一、培养目标

本专业旨在培养具有社会主义核心价值观，符合科技、经济和社会发展需要，具备良好人文素养，德智体美劳全面发展，系统掌握生物工程领域的基础理论和专业技能，能够在生物工程及其相关领域从事科学研究、产品开发、工艺设计、技术推广、生产和行政管理等工作的高素质工程技术人才。

学生毕业五年后,通过持续性学习和适应发展，不断充实和丰富实践经验，预期具备如下素质和能力：

1.树立正确的人生观、世界观、价值观，具有强烈的爱国主义情怀、良好的思想道德品质、社会责任感、法律意识和人文素养。

2.具有良好的工程实践能力，掌握扎实的生物工程基础理论和专业技能，具有分析和解决复杂生物工程问题的能力，能胜任生物工程及其相关领域科学研究、产品开发、工艺设计、生产和管理等工作。

3.具有较强的创新创业意识、良好的沟通与交流能力、团队协作精神和较强的组织管理能力；具有国际视野，有跨文化认知学习和交流能力，能追踪国际发展前沿，具备学习引进国际先进理念、技术和产品等能力。

4.有终身学习和适应社会和行业发展的能力，能在生物工程领域保持和拓展个人职业竞争力。

二、毕业要求

本专业主要学习生物工程领域的基础理论、工程基础知识与专业基础知识、专业技术和工程技能，注重工程实践能力和创新能力的培养，达到下列培养要求：

1.工程知识：能够应用数学、自然科学、工程基础、生物工程专业等领域的基本理论与方法用于表述、分析和解决生物制造中的复杂工程问题。

2.问题分析：能够应用数学、自然科学、工程基础和生物工程等学科的基本原理，结合专业知识，识别、表达、分析生物工程复杂工程问题，并通过文献研究、试验、数学建模等方法，分析评判主要的影响因素，寻求潜在的解决方案，得出有效结论。

3.设计/开发解决方案：能综合运用生物工程专业知识设计针对复杂生物工程问题的解决方案，设计满足生物工程过程实现需求的系统、单元或工艺流程和工艺条件，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

4.研究：能够应用数学、自然科学、生物工程等领域的科学原理，采用设计实验、开展实验、分析与解释数据、数学建模等科学方法，对生生物工程相关领域中复杂工程问题进行研究，并通过条件假设、数据提炼、信息综合等方法得到合理有效的结论。

5.使用现代工具：能够在生物工程实施过程中的设计、开发和管理服务中选择与使用恰当的技术、资源、现代工具和信息技术工具，包括对该过程中复杂工程问题的预测与模拟，并能理解选用技术与工具的局限性。

6.工程与社会：能够基于生物工程相关背景知识进行合理分析，评价生物工程相关领域的实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。

7.环境和可持续发展：能够基于生物工程、人文社会科学以及标准管理体系的相关背景知识，理解和评价针对复杂生物工程问题解决过程中的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

8.职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，并在生物工程实践中，理解并遵守工程师的职业道德和规范，履行责任。

9.个人和团队：能够在多学科背景下的团队中，承担个体、团队成员或者负责人的角色，并开展有效的工作。

10.沟通：能够在生物工程领域的工程实践中，就复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告、设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行基本的沟通和交流。

11.项目管理：能够在生物工程相关领域工程实践中，理解与掌握生物工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。

12.终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习新知识、新技术和适应生物工程产业迅速发展的职业能力。

三、学制与授予学位

学    制：四年

授予学位：工学学士

四、毕业学分要求

156学分，其中实践教学学分41。

五、核心课程

发酵工程、蛋白质与酶工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备、合成生物学、基因工程A

六、主要实践教学

毕业论文、科研训练、酿造工艺实践、酶工程与生物反应工程实践、微生物发酵生产实践、生物分离工程实践、生物工厂设计与生产实习